|
Güveçte Mantarlı Tavuklu Ispanak
|
|
|
|
|
|
|
güveçte değilde, borcamda da yapabilirsiniz
|
|
|
|
Malzemeler
|
Yarım kilo ıspanak
Yarım kg. mantar
1 tavuk göğsü
1 soğan
2 diş sarımsak
Sıvıyağ
Tuz, Karabiber
Beşamel Sosu İçin :
1 tepeleme çorba k. un
2 su b. süt
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
|
|
|
|
Yapılışı
|
Ocağın üzerine iki tava alalım. ikisine de sıvıyağ ekleyelim. Birinci tavada soğan ve sarımsağı kavuralım üzerine tavuk ve mantar ilave edip soteleyelim. (önce mantarı koyun, suyunu salıp çeksin, sonra tavuğu ekleyin)
ikinci tavada ise doğranmış ıspanakları öldürelim. Sonra ıspanağı diğer tavaya alalım.
Beşamel sosu için unu sıvıyağda kavurmaya başlalın. Unun kokusu çıkınca üzerine sütü ekleyerek tuzunu, baharatını ekleyip çırparak pişirelim.
Ispanaklı tavuğu minik güveç kaplarına alalım. Üzerine beşamel sosu paylaştıralım. Kaşar peyniri rendesini de ekleyerek önceden ısıtılış 190 derecede pişirelim
|
|
|
3
Yorum
|
|
|
|
|
|
|
Bu lezzeti daha önce hiç tatmadım. Cidden merak ettim şimdi.Ankara'ya ne zaman geliyordun Rana'cım :p
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bayılacaksın canım :)
hehe Ankaraya gelince yaparım tamam tamam :))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
uff çok lezzetli görünüyor :))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19.01.2010
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Sebze Yemekleri
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
Süre belirtilmemiş
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|