|
Kıymalı Börek
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
MALZEMELER
200 grm kıyma
1 bas büyü kuru soğan
1/2 demet maydonoz
tuz ,kara biber
2 tane domates
1 tatli kaşığı biber salçası
3 yumurta
2 su bardagı yogurt
1 fincan sıvıyağ
1paket baklava hamuru (filodough)
|
|
|
|
Yapılışı
|
Kiymanin icersine kuru sogani dograyip teflon tavada kiymayi kavurun icersine tuz karabiberi ilave edin indirmeye yakin domatesleri küp küp doğrayin salçasini ilave edin bir iki karisim bu sekilde karistirin tam indirirkende maydonozlarini kucuk kucuk dograyin pisen ic kismini bir kenara birakin..
hamurlari tek tek acin yogurd un icersine sivi yagi boşaltin ve cirpmaya başlayin yumurtalari tek tek ilave edin bu karisimi iyicene karistirin ve fircaniz ile tek tek yufkaniza surun her katina
bir kutu hamurda 20 tane hamur var 10 tane olana kadar surun tam ortasina geldiginizde yufkalarin ic malzemeyi koyun us tunede ayni sekilde yufkalari koyup firinizda 25- 30 dakika pisirin firinden cikinca tepsinizin ustune islak bir muftak havlusu örtün ki börekleriniz buhardan yumuşak olsun..
afiyet olsun...
|
|
|
1
Yorum
|
|
|
|
|
|
|
yufka kalın olsa olmaz mı
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
04.12.2009
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Börekler
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
30 dk
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|