Anasayfa Tarifler Aşçılar Sofralar Gruplar Etiketler
giriş
üyelik
Beni Hatırla Şifremi Unuttum
Mutfaktaki Püf Noktaları
Pilav pişirme sanatı
02.01.2010 6 yorum
Susamlı Ekmek
Tarifi Paylaş
Susamlı Ekmek
Malzemeler
3 su bardağı un
2 tatlı kaşığı instant maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tereyağ

Üzerine:
Çırpılmış yumurta sarısı
Susam
Yapılışı
Yoğurma kabına kuru malzemeler alınıp karıştırılır. Kalan malzemeleri ilave edip ve hamur özleşene kadar yoğurulur.

Kabın ağzını sıkıca kapatılıp ve sarılır. Sıcak bir yerde 1-2 saat mayalandırılır.

Hamuru hafif unlanmış tezgaha alıp, oval olarak şekillendirilir. Tepsiye alıp yarım saat daha mayalandırılır. Ekmeğin üzerine üç tane vereve derin çizik atılırÜzerine yumurta sarısı sürüp susam bulanır.

Üzeri kızarana kadar pişirilir.
 
2 Yorum
ozabay demiş ki:
çok doyurucu görünüyor olsada yesem
  172 ay önce
Oxygen demiş ki:
ufff çok lezzetli görünüyor.. sabah kahvaltısında harika olur :))
  172 ay önce
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
haydimutfaga
haydimutfaga
07.01.2010
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sipariş Detayları
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarifin Kategorisi
Ekmek
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pişirme Süresi
80 dk
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zorluk Derecesi
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Etiketler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diğer tarifleri
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
>> Bu tarifi şikayet et
Kurallar Öneriniz mi var? Bize Ulaşın
Gizlilik Bildirimi
arkadaşlarına öner