|
Muhallebili Kadayıf
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
kadayıf:
400 gr tel kadayıf
1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı fındık
muhallebi:
1kg+1 su bardağı süt (krem şanti için)
3 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
7 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krem şanti
25 gr margarin
|
|
|
|
Yapılışı
|
Kadayıf ufalanarak mümkün olduğu kadar küçük hale getirilir. Yayvan bir tavada, üzerine şeker ve yağ ilave edilerek kısık ateşte kızarıncaya kadar sürekli karıştırılır.
Diğer tarafta 1kg. süt, un, nişasta, şeker, margarin ile muhallebi pişirilir.
Pişen muhallebiye 1 bardak sütle hazırlanan krem şanti eklenir ve mikserle çırpılır.
Kadayıfların yarısı tepsinin alt kısmına eşit miktarda serilir, üzerine muhallebi dökülür ve soğuması için buzdolabında bekletilir. Servis yapmaya yakın bir zamanda geri kalan kadayıflar muhallebinin üzerine serpiştirilir ve fındıkla süslenir.
Bundan sonrası, afiyetle yemek:))
|
|
|
2
Yorum
|
|
|
|
|
|
|
oh ben de bundan yapmak istiyordum ama tarifi yoktu.elinize sağlık.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
içerik nefi, çok lezzetlidir eminim :))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26.02.2010
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Sütlü Tatlılar
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
Süre belirtilmemiş
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|