|
Mercimek Köftesi
|
|
|
|
|
|
|
Mercimek köftesi
|
|
|
|
Malzemeler
|
1 su b.ince bulgur
1 su b.kırmızı mercimek
1 çorba k.biber salçası
1 soğan
1 limon
1 tutam maydonoz
2 sap taze soğan
kıvırcık
zeytinyağı
tuz,karabiber
|
|
|
|
Yapılışı
|
|
mercimekler yıkandıktan sonra 3 su b. su ile pişirilir. İçine 1 su b. ince bulgur konulup şişmeye bırakılır,kıvamı istenen katılıkta olmazsa bulgur ilave edilebilir.Bu sırada soğan ve maydanoz doğranır, salça ve soğan kavrulur,şişen mercimek bulgur karışımına taze soğan,maydanoz salça ilave edilerek karıştırılır,tuzu ve baharatı ayarlanır, köfte şeklinde yapılarak kıvırcıkla servis edilir.
|
|
|
1
Yorum
|
|
|
|
|
|
|
Mercimek köftesini çok severim:)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
21.12.2009
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Köfteler
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
20 dk
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|