|
mini pizzalar
|
|
|
|
|
|
|
APARATİF
|
|
|
|
Malzemeler
|
HAMURU İÇİN :
1 YUMURTA, 2 YEMEK, KAŞIĞI KURU MAYA,
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ, YARIM BARDAK YOĞURT,YARISI DA SÜT
1SU BARDAĞI SU, 1.5TATLI KAŞIĞI TUZ, 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI SÜT TOZU, ALABİLDİĞİ KADAR UN
ÜZERİ İÇİN:
ZEYTİN BEZELYE SUCUK
1 BÜYÜK DOMATES
MISIR YEŞİL BİBER
RENDELENMİŞ KAŞAR
|
|
|
|
Yapılışı
|
UNU DERİN BİR KAPTA ORTASINI AÇIN.
ŞEK, TUZ, YUMURTA ,YOĞURT, SÜT,
YAĞ, MAYA, SÜT TOZU, HEPSİNİ
EKLEYİN SUYU YAVAŞ YAVAŞ DÖKEREK
YUMUŞAK KIVAMDA YOĞURUN.
GEREKİRSE SU İLAVE EDİLİR
HAMUR NEKADAR DİNLENİRSE OKADAR
GÜZEL OLUR.BEN 4 SAAT MAYALANDIRDIM.
HAMURU İKİYE BÖLDÜM TEZGAHIN ÜSTÜNDE
BOL UN İLE İNCE AÇTIM. 50CM ÇAPINDA YUVARLAK AÇIN.
TEPSİNİN BOYUNDA 4CM 5 CM KALINLIĞINDA .
KALANINI MİNİK TART KALIPLARINDA YAPTIM.
HAMURU TEPSİYE YAYIN ÜSTÜNE KETÇAP SÜRÜN.
SIRASIYLA DOĞRANMIŞ DOMATES, ZEYTİN,MISIR ,
BEZELYE, SUCUK,ARZUYA GÖRE MANTAR KATIN PİŞİRİN
ÜZERİNE FIRINDAN ÇIKARDIKTAN SONRA RENDELENMİŞ
KAŞAR PEYNİRİ SERPİN
AFİYET OLSUN
|
|
|
3
Yorum
|
|
|
|
|
|
|
Ben şu açma işini anlamadım :S 50cm epey büyük oluyor 4-5cm kalınlık da pek ince olmuyor nasıl açılacak şimdi bu ince mi kalın mı? Küçük mü büyük mü?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
slm seyyah hanım uyarınız için teşekkür edrim.
açma konusunda bir tepsi 50cm büyüklüğünde 5mm incelikte hamur açtım.
kalan hamurda 10cm büyüklüğünde gene 5mm açarak tart kalıplarında yaptım.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Açıklama için teşekkürler :)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15.01.2011
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Hamur İşleri
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
30 dk
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|