|
|
|
|
|
|
iyi kavurmalı.
su kattıktan sonra da pek karıştırılmamaya çalışılmalı.
eğer pilavınıza arpa şehriye katarsanız lapa olmasını engellersiniz
çünkü şehriye fazla suyu kendinde toplar :)
|
|
|
|
|
|
|
|
pirinç önceden ıslatılıp şişmeli. kavururken de pirinçler kıtır kıtır olana kadar beklenmeli. üzerine dökülen su sıcak olursa daha iyi bir sonuç çıkar.
|
|
|
|
|
|
|
|
Efendime söyleyim :)) önceden ıslatılmasına ve sonrasında iyi kavrulmasına katılıyorum..
|
|
|
|
|
|
|
|
Ama ben kavurarak pilav yapmasını bilmiyorum:)
Kaynar suya atıyorum pirinci
|
|
|
|
|
|
|
|
hepinize katılıyorum..ıslatılmış pirinç,kavurmak ve sonun da sıcak su..işin özü bunlar efenim:)
|
|
|
|
|
|
|
|
Pirinç pilavının daha beyaz ve parlak olması içinse 3-4 damla limon suyu ;)
|
|
|
|