|
Maklube
|
|
|
|
|
|
|
Sevgili esimin tarifi
|
|
|
|
Malzemeler
|
Maklube;
-3 su bardagi pirinc
-250 gr kusbasi et
-2 yemek kasigi ay cicek yagi
-2 adet orta boy patetes
-1 adet sogan
-Tuz
-Aldigi kadar sicak su
Servis icin:
-Coban salatasi
-Havuc ve karalahana salatasi
-Yogurt
|
|
|
|
Yapılışı
|
-Oncelikle eti guzelce kavurun ardindan patetesler kizartin. Pilav tencerimizin altina halka seklinde kestigimiz soganlari yerlestirelim.Uzerine patetesleri ondan sonra etimizi guzelce doseyelim. En son olarakda yikayip suzdugumuz pirincimizi dokelim. Tuz ilave edip uzerine sicak su dokun. Pirincin pisme suresi pilavin cesitine bagli, bunu en iyi kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Maklubeyi servis etmeden once iki cesit salata hazirlanir. Biri mevsimlik coban salatasi digeri ise havuc ve karalahana salatasi. Maklube oldukca buyuk bir tepsi icinde servis edilir. Tepsinin tam ortasina tencereyi ters cevirin ve maklubeyi guzelce cikarin (hemen ocaktan iner inmez yapmayin en az bir 15 dk bekleyin). Kenarlara salata yogurt salata yogurt seklinde dizin. Papatya gibi bir yemeginiz olucak :)
Afiyet olsun.
|
|
|
4
Yorum
|
|
|
|
|
|
|
Bu değerli katkından ötürü teşekkür ederim ImRaNcım bir yemek sitesi maklubesiz olamazdı :))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
işte bu özel bir tarif :))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
eşim de birkaç kere yaptı
harika bir lezzet
yapmayanlar denemeli
eşinizin eline sağlık
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Estgr. seyyah, ilk ekleyecegim tarifin esime ait olmasini istedim o kadar :) Yapanlara afiyet olsun simdiden :)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22.12.2009
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Ana Yemekler
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
60 dk
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|