|
PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
4 yufka
1,5 su bardağı süt
1 yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Beyaz peynir(istege göre patates veya ıspanakta olabilir)
Kıyılmış maydanoz
1 yumurtanın sarısı
|
|
|
|
Yapılışı
|
Süt, yumurta ve yağı bir kaseye alıp çırpın.
Ezilmiş beyaz peyniri ve kıyılmış maydanozu ayrı bir tabakta karıştırın.
Yufkanın birini masaya yayın. Yarısına kadar harçtan sürün.
Diğer yarısını yufkanın dörtte üçünü kaplayacak şekilde kapatın.
Aynı harçtan onun da üzerine sürün.
Peynirli içi yufkanın üzerine yayın.
Yufkanın kenarlarını içe doğru kıvırıp yufkayı rulo şeklinde sarın.
Rulo yapıp yağlanmış tepsiye alarak ortada dolayın.
Bütün yufkaları aynı şekilde yapıp dolayarak sarmaya devam edin.
En üstüne hafif çırpılmış yumurta sarısı sürüp 200C derecede kızarana kadar fırınlayın.Afiyet olsun.
|
|
|
3
Yorum
|
|
|
|
|
|
|
Bu böreğin tadı çok güzeldir ama sizin ekstradan servisiniz de çok şık olmuş
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
çok teşekkür ederim semra hanım..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kesinlikle bende süsüne, ekstra puan vermek istiyorum :)) ellerinize sağlık..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10.01.2010
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Börekler
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
30 dk
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|