|
SODALI POĞAÇA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
1 paket yaşmaya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 şişe maden sodası
100 ml.krema
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
İç malzeme
Peynir,maydanoz,dereotu
|
|
|
|
Yapılışı
|
Ilık süt,şeker ve mayayı karıştırma kabına alıp mayayı eritiyoruz.
-Yağı,tuzu,sodayı,kremayı ve mahlebi ekleyip karıştırıyoruz.
-Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
-Mayalanması için ortalama 45 dakika bekliyoruz.
-İç malzeme için peyniri çatalla ezip çok az süt ekleyip karıştırıyoruz.
-İnce kıydığımız maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırıyoruz.
-Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açarak iç malzemeyi koyup kapatıyoruz.
-Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz,yumurta sarısı sürüp yarım saat daha mayalanması için bekletiyoruz.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
-Alternatif bir sunum için fırından çıkarınca üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serperek fırın sıcaklığında iki dakika tutup servis yapabiliriz.
AFİYET OLSUN...
|
|
|
0
Yorum
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18.04.2010
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Kurabiyeler
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
30 dk
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|