|
PATATESLİ KAŞARLI RULO BÖREK
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Malzemeler
|
MALZEMELER
5 adet yufka
3 adet büyük patates
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Üstü için rendelenmiş kaşar peyniri
|
|
|
|
Yapılışı
|
İlk iş olarak patateslerimizi yıkayıp ortadan ikiye keserek tuzlu suda haşlıyoruz.
-Haşlanan patateslerimizi ezip tuz,karabiber ve rende kaşar ile tatlandırıyoruz.
-İç malzeme için yumurta,yoğurt ve sıvıyağı çırparak hazırlıyoruz.
-Bir yufkamızı tezgaha sererek fırçayla iç malzemeden sürüyoruz ikiye katlıyoruz.
-Tekrar iç malzemeden sürüp geniş kenarına patatesli harcımızı yayıp çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapıyoruz.
-Bütün yufkalar için aynı işlemi yaptıktan sonra ruloları buzdolabında yarım saat kadar bekletiyoruz
-Buzdolabından çıkardığımız ruloları 1 parmak genişliğinde kesip yatay olarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıyoruz.
-Üstüne yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz 15 dakika sonra fırından alıp üst lerine rende kaşar serpip tekrar fırına veriyoruz ve kaşarlar eriyene kadar pişiri yoruz.
AFİYET OLSUN...
|
|
|
1
Yorum
|
|
|
|
|
|
|
GÜZEL OLMUŞTUR TAHMİNİM YALNIZ MAYDONOZ VS. İLE SÜSLEMENİZ GÖRÜNTÜ AÇISINDAN YANİ HOŞ OLURDU
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
21.04.2010
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Börekler
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
45 dk
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|