|
Kar Lokumu
|
|
|
|
|
|
|
Ne zaman yapsam çok beğeniliyor.
|
|
|
|
Malzemeler
|
İçindekiler:
* 125gr margarin
* 1lt süt
* 9 çorba kaşığı un
* 9 çorba kaşığı şeker
* 2 paket vanilin
* 2 adet damla sakızı
Üzeri İçin:
* Hindistancevizi çok bol,
* Çekilmiş fıstık
* Varsa boncuk şeker.
Ayrıca:
* 6 adet dar uzun bardak.(rakı bardağı gibi)
|
|
|
|
Yapılışı
|
*
Margarini tencereye koyup eritin
*
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar hafif kavurun.
*
Yavaş,yavaş sütü ekleyerek karıştırın....
*
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin .
*
Kaynamaya başlayınca şekeri ve damla sakızını ekleyip 5dk daha pişirip ocaktan alın...
*
Ocaktan aldığınız muhallebiyi yaklaşık 10dk mikserle çırpın...
*
Dar ve uzun bardakları su ile çalkalayıp hazırlanan muhallebiyi bardaklara doldurun.
*
ilk sıcağı çıkınca buzdolabında bir gece bekletin.
*
Ertesi gün muhallebili bardakların üzerlerine su ekleyip etraflarını ince bir bıçakla çevirin.
*
Suyu boşaltıp tatlıları bardaktan çıkartıp bol hindistan cevizi konulmuş büyük tabağa alın.
*
ıslatılmış bıçak ile istenilen genişlikte dilimleyerek her tarafını hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın.
*
Toz fıstıkla süsleyip ortalarına boncuk şeker koyup servis yapın...
“ Muhallebileri bardaktan kolay ve sorunsuz çıkartmak için hemen suyun altına tutup çekin ve bardaktan çıkartın...
“ Bardaktan kütle halinde çıkan tatlıyı istenilen genişlikte ıslatılmış bıcak ile dilimlere kesip hindistan cevizine bulayın...
“ Suya tutulmasındaki amaç tatlıların bardaktan daha kolay ve sorunsuz çıkması için ve hindistan cevizine rahat bulanması için...
“ Cıvık yada sulu olmuyor gerçekten bende yapmadan önce tereddütte kaldım ama çok basit ve lezzetli...
|
|
|
0
Yorum
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
21.05.2010
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Tatlılar
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
30 dk
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|