|
YOĞURTLU BULGUR SALATASI
|
|
|
|
|
|
|
Harika ve farklı bir salata.Bulgur sevenler buyurun.
|
|
|
|
Malzemeler
|
Malzemeler:
* 1 kase ince köftelik bulgur
* 1,5 kase sulandırılmış yoğurt
* 3-4 kaşık mayonez
* 2-3 diş dövülmüş sarımsak
* Taze soğanın yeşil yaprakları (ince kıyılmış)
* 1 kase iri çekilmiş ceviziçi
* Maydanoz - dereotu (isteğe bağlı, ince kıyılmış)
* Tuz - kırmızı biber
* Tereyağ
|
|
|
|
Yapılışı
|
* 1 gece önceden bulguru, yoğurt ile iyice karıştırıp, ağzı kapalı bir kapta dolaba kaldırıyoruz
* Bulgurun şişmesi için bekletiyoruz.
* Ertesi gün bulguru dolaptan aldığımızda eğer çok kurumuşsa, yani yoğurdu tamamen çekmişse bir miktar daha yoğurt ilave ediyoruz.
* Mayonez, sarımsak, ceviz, tuz, taze soğan ve diğer yeşillikleri katıp iyice karıştırıyoruz.
* Küçük kaseleri ıslatıp salata ile doldurup servis tabağına ters çeviriyoruz.
* Üzerlerinide cevizle süslüyoruz.
* Tereyağını ocakta eritip, hafif rengini döndürüyor; üzerine kırmızıbiber katıp sos hazırlıyoruz.
* İkram ederken arzu edenlerin salatasına bir miktar ilave ediyoruz.
|
|
|
2
Yorum
|
|
|
|
|
|
|
Hmm çayın yanına iyi gider bence bu.Servis sunumu da gayet şık duruyor. Denemek lazım
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
paylaştığın için teşekkürler. yumuşak hoş bir lezzet.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
01.06.2010
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Salatalar
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
Süre belirtilmemiş
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|