|
BİŞİ - Hamur Kızartması
|
|
|
|
|
|
|
Sahur geceleri ve kahvaltıda severek yenilen çıtır ve pufuduk lokmalar bizim vazgeçilemezlerimizden.
|
|
|
|
Malzemeler
|
* 2 Su bardağı Un
* 1/2 paket maya (küçük)
* 1 tatlı kaşığı tuz.
* Su
* Kızartmak için sıvı yağ,
|
|
|
|
Yapılışı
|
* Un,Maya,Tuz ve su çırpma telinin yardımıyla çırpılarak karıştırılır.
* Hamurun kıvamı kek hamurunna yakın yada biraz daha kayu kıvamlı olmalıdır.
* Karıştırılan hamur üzeri kapatılarak 20-30 dakika mayalanmaya bırakılır.
* Avuç yardımıyla alınarak sıkılıp,suya batırılmış kaşıkla kesilerek kızgın yağa bırakılır.
* Kızaran lokmalarımız kağıt peçetede dinlendirilip servis yapılır.
Not:Aynı malzeme tussuz pişirilerek yağdan alınıp şuruba atıldığında lokma tatlısı olur.
|
|
|
0
Yorum
|
|
|
|
Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
01.06.2010
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Sipariş Detayları
|
|
Sipariş bilgileri girilmemiştir.
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Tarifin Kategorisi
|
|
Hamur İşleri
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Pişirme Süresi
|
|
30 dk
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Zorluk Derecesi
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Etiketler
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
|
|
>> Bu tarifi şikayet et
|
|
|
|
|
|